Gestalten Bon voyage - EN

D'un lodge dans le désert namibien fabriqué à partir d'épaves qui protège la faune en voie de disparition, à un hôtel restauré à Hong Kong qui s'inspire de la tradition locale, ou à une maison d'hôtes à Beyrouth où les habitants enseignent la cuisine et transmettent des recettes familiales pour des plats locaux : tous ces hôtels offrent les plus hauts standards d'hospitalité avec la plus petite empreinte écologique.

Auteur : Clara Le Fort

Nombre de pages : 288 pages

Reliure : Couverture rigide

Langue : Anglais